昨天，在昌平糞便餐廚垃圾綜合處理廠，油水出渣間的設備正常運轉，對餐廚垃圾進行分揀。該廠新投入使用的油水出渣設備僅占地260平方米，每天能完成50噸餐廚垃圾分揀任務。

南邊半間房里，密閉式垃圾車開始傾倒餐廚垃圾，伴隨著機動車的轟鳴聲，還有不間斷“叮叮咣咣”的聲響。

眼看著一車垃圾倒得差不多了，北邊半間房的地下室里，一位工程師按動按鈕，從地下連接兩間房的巨軸開始轉動。

不一會兒，從地下室接到地面上的一根管道，開始吐出麻布片兒、編織袋；隔了三五秒鐘，管道像人卡住喉嚨似的發出一陣悶哼，居然“吐”出了一件沾有污物的棉大衣。

“跟這道工序同時進行的，就是水、油、渣的分離。這套系統能在終端將混合著生活垃圾的餐廚垃圾分類處理，然后按照不同類別回收資源。”站在昌平區糞便、餐廚垃圾固體廢棄物綜合處理廠新落成的生產區域中，看著剛開始試運行的車間和設備，項目負責人孫建偉說。

這片新區域的建筑面積只有260平方米，卻能在一天之內同時處理300噸糞便和50噸餐廚垃圾，單位面積的垃圾處理能力在世界上也是領先的。經過回收再利用，這些垃圾每天可以轉化成20噸有機肥、500公斤油脂和200立方米沼氣。

據了解，目前本市每天產生的生活垃圾約1.84萬噸，餐廚垃圾約有3500余噸，90%的垃圾采用填埋方式處理，每年占地500畝。

而餐廚等專業垃圾處理線卻一直在喊“吃不飽”。孫建偉說，其主要原因是大量餐廚垃圾處理線太“挑食”。

“國內大多數餐廚垃圾處理線只能對付‘盤上物’，也就是純粹的剩菜剩飯。而實際生活中，很多垃圾回收環節并不嚴密，混入大量其他類型垃圾之后，餐廚垃圾處理線自然很難轉得動。”現場負責人說。

而這套能夠吐出棉大衣的生產線，通過幾個神秘的小盒子，將酒瓶子、盤子、桌布、塑料袋甚至馬桶蓋分離出來。其中的塑料制品，將轉化成再生塑料棒，而玻璃和瓷器將在系統內部被打碎，再灌上混凝土變成漂亮的再生磚。

這個綜合處理廠的原址，本來就是糞便處理廠。如今為什么要將糞便和餐廚垃圾放在一起處理？現場負責人說，將兩種垃圾分類處理之后，再將每種垃圾渣按照一定比例混合堆肥，其效果要好于單獨用餐廚垃圾堆肥。

“我們這個廠房已經實現了零排放。”孫建偉說，現場所有垃圾經過全自動油、水、渣三項分離之后，油脂成為工業柴油原料；有機廢水經過厭氧工藝產出沼氣實現資源化利用，再經過深度處理后達標排放；有機固體經過好氧動態堆肥工藝可產出有機肥料。“除了其中的鋼鐵類廢棄物要單獨回收，其他能用的都用上了。”他說。