本網(wǎng)消息(通訊員錢瑋瑋 裴忠會)“每每到了天寒地凍的季節(jié)就想吃點熱乎的，下雪天能在食堂里吃上沸騰的‘關東煮’實在是太暖了!”2月21日，華北油田采油四廠人事科麥曉琴邊吃邊夸，掩不住眉梢的喜悅。

一直以來，采油四廠將持續(xù)夯實民生保障作為“十大工程”中的一項，圍繞服務一線、服務員工的宗旨，不斷提升服務水平和飯菜質量，為廠奮戰(zhàn)“首季開門紅”做好后勤保障。

為了能讓干部員工吃好，采油四廠成立伙委會監(jiān)督建議用餐相關實事項，后勤組根據(jù)意見建議，充分與廚師師傅交流，研究新菜品，解決新問題。

針對冬季飯菜容易變冷和人員就餐集中的問題，食堂指派人員在每個菜品前精準服務，根據(jù)拿取情況進行補充，保持菜品從保溫區(qū)到員工手中不超過10秒鐘;對于主食和熱湯保溫問題，更是從單獨設立主食、熱湯餐桌到更換餐盤、湯桶高度，最后將主食確定在加裝保溫設施的區(qū)域，三易其位，讓員工無論何時進餐，食物始終保持溫熱。

為豐富職工三餐菜肴，讓員工們吃出家的味道，食堂工作人員積極開動腦筋，在飯菜質量、花樣、品種上下功夫。北方人愛吃面食，食堂推出板面、炸醬面、羊肉泡饃等特色面食;為迎合不同口味的需要，精心搭配豆?jié){+油條、酸奶+點心、肉夾饃+米粥組合;為調(diào)整膳食結構，創(chuàng)新制作水果撈，增加黏玉米、蒸南瓜等粗纖維食物，讓員工吃出健康。

該廠還推出特色年貨，減少員工繁忙工作中的采購麻煩，提高職工幸福指數(shù)，真正讓職工們享受到了家一般的味道，不僅吃的放心，更加吃的舒心，吃的開心，為員工生活增添“新動力”。