5月，鄞南平原大片的麥田完成了收割。麥子收完后，成排的小麥秸稈倒在田里，等待著自然腐爛后還田……

麥子收了，接著就要種水稻，可秸稈沒爛完活就干不了。前幾天，兩名種糧大戶找到位于奉化的寧波恒麟環保科技有限公司，請求幫忙收草。公司董事長顧誠卻犯了難：路太遠了，而且麥稈又細又小，不好再利用。

近年來，為了保護大氣環境，不允許農戶點火焚燒秸稈。這意味著必須得為每年巨量的秸稈找尋“出口”，用新的辦法來綜合利用。

根據國家要求，2021年，浙江省試點推行農作物秸稈全量化利用。今年3月，市農業農村局下發文件，高水平推進農作物秸稈全量化綜合利用工作在全市鋪開，這也是創建“無廢城市”的一項重要內容。

何為秸稈全量化利用?各地又采用什么妙招，實現變草為“寶”?日前，記者走訪了種糧大戶和秸稈加工企業，請教相關專家，探求破解秸稈全量化利用中的難點問題。

完善網絡　農戶和收儲企業“動”起來

去年，奉化被列為浙江省農作物秸稈全量化利用5個試點縣(市、區)之一，也是寧波市首個創新試點地區。

奉化區農業農村局農技服務總站副站長丁峙峰告訴記者，每畝農作物理論上會產生0.5噸秸稈，按照2020年全區13.45萬畝播種面積計算，會產生6萬余噸秸稈，其中可收集總量為4.62萬噸，“因為退林(花木)還田的緣故，今后幾年，秸稈產量會有大幅提升。”

去年，奉化區完成了秸稈全量化利用規劃(2021-2025)的編制工作，重點放在加強秸稈收儲運體系的建設上，在江口街道以及溪口、西塢等地建立秸稈收儲運網點，以企業為主體，實現市場化運作。

位于江口街道三迸橋村的寧波恒麟環保科技有限公司是我市最早的秸稈綜合加工企業，成立至今已8年。去年，公司搭建了1400平方米的鋼棚設施，用于存放收來的秸稈，并添置了履帶式打捆機、叉車、牽引拖拉機頭、摟草機等機械化設施，建成區級秸稈收儲中心。

在公司的收儲中心，記者看到一捆捆打包好的秸稈整齊碼放。個頭大的，一捆草就有1噸重。“以前這個堆場是露天的，而稻草最怕日曬雨淋，沒管好可能會失火。”董事長顧誠說，現在架起鋼架大棚，儲草的安全系數大大提升。

目前，恒麟公司主要收儲水稻秸稈，每年秋天晚稻收割的時候，也是公司最忙碌的收草季。公司花150萬元新添置6臺打捆機，機器多了，服務農戶的效率大大提升，距離遠一點的稻田也能及時去收草。目前，恒麟公司每年能收儲2萬噸水稻秸稈，占了全區可收集總量的40%左右。

距離恒麟公司不遠處，就是奉化區最大的農場——麥浪農場。承包了3800畝農田的農場主人竺海龍告訴記者，以前農戶喜歡自己留著秸稈，當肥料還田，現在觀念變了，巴不得讓企業抓緊來收草。因為秸稈留在田里，與泥土糾纏在一起，會影響后續犁田和種植。“我們割稻時，會特意留下長秸稈賣給收儲企業，每畝地賣草還有幾十元的收益。”竺海龍說。

全量化利用　諸多難點要攻克

奉化地域廣闊，僅靠“恒麟”一家收草，遠遠不夠。去年，奉化區把錦嘯、成瑞兩家農機專業合作社納入秸稈全量化利用項目，承擔一部分收草任務，把水稻秸稈等初加工后，用作牛羊喂養飼料，或作為礱糠替代物用于雷筍的種植、保溫，打通秸稈收集、銷售產業鏈，形成產收銷網絡，實現秸稈快速離田。

丁峙峰介紹，自2016年起，奉化每年出臺秸稈綜合利用實施方案，對水稻秸稈全量還田和秸稈機械化打捆收集實施政策補助，建立秸稈綜合利用長效機制。秸稈收儲量的提升，催生一批打捆、運輸新崗位，帶動農戶收入增長。2021年，奉化全區秸稈綜合利用量4.46萬噸，綜合利用率達96.53%。

盡管秸稈綜合利用進步巨大，但加工企業相關人士坦言，面臨的難點還有很多，不僅要政策支持，還要有更多的創新妙招。

顧誠告訴記者，總體上看，現有的收儲網點還是太少，堆場太小，企業保管能力以及收草機械設備遠遠滿足不了農戶需求。一臺打捆機平均一天只能收集七八十畝的稻草，遇到下雨還干不了。每到秋收時，數萬畝稻田急著排隊等收草，企業加班加點還趕不及。“我們測算過，如果有20臺打捆機，能基本滿足奉化全區以及海曙洞橋、石碶一帶的收草任務。”顧誠說，但打捆機一年中也就使用一兩個月，使用率很低，若全部由企業出資采購不現實。能否采取政府購買，企業租賃使用的方式?

另外，建造秸稈堆場，往往需要占用用地指標，這又是一個難點。網點太少，收儲企業收一次秸稈，要往返數十公里路，成本太高，得不償失。顧誠說，他們企業每年在本地收儲的秸稈，只夠公司7個月的使用量，不足部分的草料，要到江蘇等地購買，每噸花費500元。“一邊是本地秸稈沒有能力收儲，農戶著急，另一邊是加工企業要花近10萬元到外地買草。”顧誠希望政策多給予支持，想辦法解決這一矛盾。

記者了解到，與江蘇、上海、安徽等地相比，浙江在秸稈綜合利用的政策補貼上力度偏小。像上海金山區，對秸稈利用項目每噸補貼高達300元，而江蘇鹽城，由政府出資建造廠房供秸稈加工企業使用。顧誠說，他們之所以在江蘇泗洪投資1000多萬元，新建秸稈收儲、生產基地，當地政府的“真金白銀”投入，起到了很大作用。

多渠道發力　秸稈變出新用途

今年，我市大力推進秸稈綜合利用工作，全市農作物秸稈綜合利用率要在96.7%以上，離田利用率達到22%，計劃建立7個標準化秸稈收儲中心，余姚市高質量創建國家秸稈全量化利用試點縣。

“秸稈收儲運體系弱是離田利用率低的最重要原因。”市農業農村綠色發展中心副主任吳愉萍介紹，全市主要農作物秸稈年可收集資源量70多萬噸，根據種植類型和區域分布，在“十四五”期間，計劃打造35個標準化秸稈中心，做強秸稈收儲運體系。另外，政策的補貼支持力度會明顯加大，像秸稈離田利用一塊，準備提高至每噸150元，市級和區(縣、市)各出一半，加大對加工企業的支持力度。

長期的耕種歷史表明，秸稈還田是很好的做法。研究表明，70%秸稈還田，30%離田利用，比較合理。通過農業技術，實現秸稈粉碎還田、覆蓋還田，促進土壤肥力提升，保障耕地綜合產能。現在還有一種新技術，把秸稈加工成“生物碳”，再用于還田，還能起到固碳減排的作用。

在農業技術專家眼里，秸稈這株“草”，利用好了，全身是“寶”。像恒麟公司，把秸稈處理成細細的草絲，加工成環保纖維板、秸稈模壓托盤、藝術裝飾品等。顧誠說，他們在稻草絲里放入草籽，噴射到50余米高的巖壁上，用于礦山復綠，最近還開發了草纖維花盆，不需要泥土就能養花種草，新潮又環保。

吳愉萍說，秸稈利用要提升技術含量。比如位于慈溪的寧興涌優飼料公司，把小麥、水稻、玉米秸稈粉碎后混合微生物，做成飼料，供給當地養牛場。牛兒“吃掉”大量的秸稈，產出的牛糞又用來制作有機肥，實現循環利用。在畜禽養殖、菌菇培育、“禾塑”做成板材等方面，秸稈也有用武之地。

在北方部分產糧區，秸稈粉碎還田或打包成捆送往養殖場和生物發電廠，形成了一條完整的秸稈離田、加工、銷售產業鏈條。小小秸稈成了綠色產業的“香餑餑”，實現了秸稈綜合利用與農民增收雙贏。

吳愉萍認為，要把秸稈全量化綜合利用納入生態文明建設、鄉村振興等考核內容，建立長效機制，探索生態補償制度，做好離田產業化利用和還田可持續發展兩篇文章，形成一套適合縣域整體推進的運行模式，合力打造秸稈全量化綜合利用“寧波樣板”。