全球一半以上人口以大米為主食。隨著全球人口的增長，大米需求也將增長。但增加全球水稻產量卻并非易事。

全球水稻增產面臨的挑戰是，要在現有農田生產更多水稻的同時，盡量減少對環境的影響。

在12月9日發表于《自然—通訊》的研究中，由中國華中農業大學教授彭少兵和美國內布拉斯加大學林肯分校教授Patricio Grassini領導的研究團隊，分析了可持續強化全球“飯碗”的路線圖。

“從應用投入的生產率和效率方面比較世界各地的水稻種植方式，有助于找到改進的機會。”Grassini說。

該研究由華中農業大學和內布拉斯加大學林肯分校研究人員領銜，聯合了美國、非洲、印度等地區的農業或水稻研究機構，評估了占全球水稻收獲面積一半的32個稻作系統中水稻產量，以及水、肥料、農藥、勞動力使用等的效率。

“這項研究是我所知的、對一種主要作物生產系統進行的最全面的全球評估，它將為未來此類系統的全球比較奠定基礎。”論文合著者、內布拉斯加大學退休教授Kenneth G.Cassman說。

該研究得到的一個好消息是，全球在增加水稻產量和減少負面環境影響方面仍有很大的改變空間。

“在我們的研究中包含約2/3的水稻總面積區域，其產量低于良好農業措施下種植區所能達到的產量。因此，縮小現有的產量差距需要更好的營養、蟲害、土壤和水管理，降低生產風險，探索育種計劃，以提高水稻品種對不斷演變的蟲害和疾病的耐受性。”論文第一作者、華中農業大學博士后袁珅說。

該研究的另一個重要發現是，糧食生產和人們想要實現的環境目標并不沖突。

“我們發現，在對環境產生較小影響下實現高產量和單位產量提升是可能的。事實上，許多稻作系統都有在保持甚至提高水稻產量的同時大幅減少負面影響的空間。”彭少兵指出。

Grassini也表示，“生產更多糧食并將環境足跡最小化是一個巨大的挑戰。改進農藝措施，配以恰當的制度和政策，將使水稻種植更環保。

研究人員認為，該研究為國家和全球范圍的農業研發計劃帶來了新藍圖。（徐銳）